Eva Posthuma de Boer schrijft romans én kookboeken, een bijzondere combinatie. Aan Petra Possel vertelt ze over haar levenswerk: het kookboek ‘ Boergondisch’, een kookboek met de Franse gerechten – enigszins gemoderniseerd – die bij haar jeugd en het Franse vakantiehuis uit haar jeugd (en nu) horen.
Keukenprins Pieter maakt ondertussen één van de gerechten uit dat boek: uienstoof met friet.
Nieuwsgierig naar het recept uienstoof van Eva Posthuma de Boer?