Special: Italiaanse rrrribollita! Wat is het, hoe maak je het, waar komt het vandaan?
Host Petra Possel bespreekt met Keukenprins Pieter een gerecht. Vandaag: ribollita, een Toscaanse stevige groentensoep met witte bonen en – jawel – oud brood.
Met dank aan culinair schrijver en wijnkenner Onno Kleyn voor het recept!
Wil je Culinaire Vriend worden? Mail dan met adverteren@smakelijkpodcast.nl